In der Bertha von Suttner Schule, ASO Schwechat, fanden in Kooperation mit der Klimabündnis- und FAIRTRADE Gemeinde Schwechat am 18. Oktober 2023 Workshops mit Südwind Niederösterreich statt. „Welche Auswirkungen hat die Bananenproduktion auf die Menschen und die Umwelt?“, lautete die zentrale Frage von Südwind-Referentin Anna Gatschnegg an die Schüler:innen.
Die Banane ist das meistkonsumierte Frischobst der Erde, doch ungerechte Löhne und schlechte Arbeitsbedingungen prägen den Alltag von Beschäftigen auf Plantagen. Kleinbäuer:innenfamilien leiden besonders unter dem Preisdruck, der von den exportierenden und importierenden Unternehmen und Supermärkten, und letztlich auch von Konsument:innen, diktiert wird. Die Monokulturen erfordern Einsatz von Pestiziden und Fungiziden, die extreme gesundheitliche und ökologische Auswirkungen haben.
Was können wir tun? Eine Lösung wäre beim Kauf von Bananen und anderen Produkten auf Gütesiegel zu achten. Bei FAIRTRADE geht es um die Gestaltung von ökologisch und sozial nachhaltigen sowie transparenten Handels- und Verarbeitungswegen. Der Faire Handel setzt auf langfristige Partnerschaften mit den Kleinbäuer:innen und möchte die Menschen hinter dem Produkt sichtbar machen. Wenn Verständnis dafür geschaffen wird, dass für ökologisch und sozial fair produzierte Produkte ein fairer Preis bezahlt werden muss, dann nützt das nicht nur den Produzierenden im Globalen Süden, also beispielsweise in den Anbauländern von Bananen und Kakao, sondern auch den lokalen Bäuer:innen in Niederösterreich. So kann durch bewussten Konsum ein wichtiger Beitrag zur Bekämpfung von Armut geleistet werden.
Neben dem FAIRTRADE-Gütesiegel gibt es mittlerweile viele andere Zertifikate. Wer sich einen besseren Überblick über das „Gütesiegel-Labyrinth“ verschaffen möchte, kann beispielsweise auf den neuen Siegel-Check (https://siegelcheck.suedwind.at/) von Südwind zurückgreifen.
Besonders gefallen hat den Schüler:innen der Bertha von Suttner Schule, ASO Schwechat, die eigene Zubereitung und anschließende Verkostung von Kochbananen während des Workshops. Die Südwind-Workshops und Webinare für Schulklassen thematisieren neben Lieferketten auch Klimagerechtigkeit oder die globalen Ziele der Agenda 2030. Für nähere Informationen: noe@suedwind.at
