Wichtig festzuhalten ist:
Das Essen wird nicht vor Ort gekocht, sondern angeliefert und in der Küche des Seniorenzentrums durch das Personal für die Bewohner:innen sowie für Kund:innen von „Essen auf Rädern“ portioniert und verteilt. In Zukunft soll das Essen für die Senior:innen wieder direkt im Seniorenzentrum zubereitet werden. Die derzeitige Lösung ist eine Übergangslösung bis zum Abschluss der laufenden Ausschreibung.
Diabetikeressen ist verfügbar
Die Behauptung, es gebe kein Diabetikeressen mehr, ist nicht korrekt.
Diabetikergeeignete Speisen sind weiterhin vorhanden, im Speiseplan entsprechend gekennzeichnet und es wird – soweit möglich – auch auf individuelle Wünsche und Bedürfnisse eingegangen.
Essen auf Rädern: keine Änderung im Ablauf
Am bewährten System „Essen auf Rädern“ hat sich nichts geändert.
Die Mahlzeiten werden weiterhin geliefert und zuverlässig an die Kund:innen ausgegeben.
Hintergrund: Lieferantenwechsel und Ausschreibung
Der bisherige Anbieter Sodexo hat den Vertrag vorzeitig gekündigt, wodurch die Versorgung mit Jahresende ausgelaufen ist.
Unabhängig davon befindet sich die Stadtgemeinde Schwechat aktuell mitten in der Vorbereitung einer neuen Ausschreibung, die in den kommenden Wochen veröffentlicht wird.
Ziel ist es, eine langfristige, qualitativ hochwertige und rechtssichere Lösung für die Verpflegung im Seniorenzentrum und für Essen auf Rädern zu gewährleisten.
Rückmeldungen ernst nehmen: Küchen-Stammtisch im Seniorenzentrum
Die Stadtgemeinde Schwechat legt großen Wert auf Rückmeldungen aus der Bevölkerung.
Daher findet für die Bewohner:innen sowie den Kund:innen von „Essen auf Rädern“ ein Küchen-Stammtisch im Speisesaal des Seniorenzentrums statt:
📅 Mittwoch 21.1., ab 12:30 – 13:30 Uhr Stammtisch für Bewohner:innen, 13:30-14:30 Stammtisch für Kund:innen „Essen auf Rädern“
Dabei werden Wünsche, Anregungen und Verbesserungsvorschläge direkt aufgenommen und – sofern möglich – umgesetzt.
Laufende Qualitätssicherung
Zur Sicherstellung einer konstanten Qualität kommt der
Küchenchef der Firma Contento regelmäßig ins Seniorenzentrum, um das Personal vor Ort
fachlich zu schulen, im laufenden Betrieb zu unterstützen und die
Qualität der Speisen sowie der Abläufe zu überprüfen. Darüber hinaus stehen Küchenchef, Personal des Seniorenzentrums und Anbieter
in laufendem, engem Austausch, um Rückmeldungen zeitnah aufzugreifen und Verbesserungen unmittelbar umzusetzen. So wird sichergestellt, dass vereinbarte Standards eingehalten und die Bedürfnisse der Senior:innen bestmöglich berücksichtigt werden.
